しらす、うなぎのっけ寿司

色つや・味・香りと三拍子そろった三河湾ののり。

そこに、同じ三河湾で育った脂の乗ったうなぎとしらすを盛った

三河湾オールスター寿司。

ふわふわのしらす、カリッじゅわっなうなぎ、

パリッとしたのりの食感がそろい踏みする一品です。